THIẾT BỊ BẾP Á

Máy trộn bột 7 lít Berjaya model BJY-BM7 được nhập khẩu trực tiếp 100% từ Malaysia với độ bền cao, có nhiều tính năng vượt trội với công nghệ tiên tiến nhất hiện nay, đảm bảo chất lượng mẫu mã đẹp và chắc chắn. Máy có thể trộn được lượng lớn bột để làm bánh mỳ, bánh kem, bánh ngọt… mà vẫn đảm bảo được chất lượng thơm ngon, bột được trộn đều, không khô và hoàn toàn thấm gia vị.

Máy trộn bột 7 lít Berjaya model BJY-BM7 rất thích hợp sử dụng cho các cửa tiệm làm bánh, các nhà hàng, khách sạn hay những hàng quán kinh doanh bánh ngọt bởi máy được trang bị động cơ hoạt động bền bỉ với công suất 600 W có khả năng trộn đều và mịn bột một cách nhanh chóng. Với dung tích thố trộn 10 lít có khả năng trộn được lượng nguyên liệu lớn, làm được nhiều mẻ bánh cùng lúc, đem lại lợi nhuận cao cho chủ sở hữu. Đồng thời, máy được thiết kế với kiểu dáng tiện dụng, dễ dàng lắp ráp và sử dụng

Thời gian để máy trộn xong một mẻ bánh nhanh hơn gấp nhiều lần so với việc trộn bột làm bánh bằng tay. Chỉ mất khoảng 5 – 10 phút cho công đoạn trộn bột nếu bạn dùng máy, tùy theo loại bánh bạn làm là bánh có kết cấu mềm hay dai mà thời gian hoàn thành mẻ trộn bột sẽ khác nhau, thường làm bánh mì hay bánh bao do khối bột đặc hơn nên sẽ mất nhiều thời gian hơn. Không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà sử dụng máy trộn bột cũng sẽ giúp hạn chế việc làm hỏng mẻ bánh và tiết kiệm công sức tối đa cho người thợ làm bánh. Đa phần các loại máy trộn bột làm bánh chuyên dụng đều có công suất lớn để có thể trộn được những hỗn hợp bột làm bánh có độ đặc từ trung bình đến cao nên bạn hoàn toàn an tâm là máy sẽ đủ khỏe để trộn bột theo đúng yêu cầu bạn mong muốn.

Trong các khâu chế biến và làm bánh, thì khâu đánh bột đóng vai trò khá quan trọng. Máy đánh bột dùng đánh bột mỳ được các nhà hàng, xưởng làm bánh mỳ, bánh ngọt, bánh bông lan hay bánh trung thu sử dụng nhiều mang lại hiệu quả cao trong sản xuất.  Khâu trộn bột tốn không ít nhiều thời gian, công sức. Nó đòi hỏi người thợ phải có cả cả kinh nghiệm và tay nghề cao. Khi trộn theo cách thủ công thì chỉ trộn được 1 lượng bột rất ít mới có thể đảm bảo bột được trộn đều. Bên cạnh đó khối lượng bột cần trộn ở các tiệm bánh khá lớn. Nếu chỉ trộn theo cách thủ công sẽ tốn rất nhiều nhân lực và kinh phí không cần thiết.

Để đáp ứng nhu cầu lượng lớn người dùng hiện nay. Trên thị trường cung cấp rất nhiều loại Máy trộn bột 15 lít khác nhau. Phổ biến nhất vẫn phải nói đến các dòng máy đánh bột thương hiệu Berjaya, Sammic.